食譜之燙青菜

燙青菜的訣竅有

水多一點
先放點鹽和油
這樣燙出來的會比較漂亮

記得放一點薑
因為菜是比較寒的東西
(加上去的地方比較冷...比較而已嗎?)

然後

噹啦
又一道菜了
沒熟就當生菜沙拉
......